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店舗案内

かつおのまち、枕崎で気軽に楽しく、だし文化を

「かつ市」直営店ではかつ市ブランド商品販売の他、伝統のだし文化を、国内外へ発信しています。
店内では、かつお節の削り体験やその場でカスタムメイドのおだしを作り、お持ち帰りしていただけるサービスを提供しています。

おだし教室

Aコース

「だし取り教室(食事付き)」基本コース。お勧めです。
【所要時間】1時間半
【料金】お一人様 3,240円(税込)(※最低5名様以上)
【体験内容】かつお節の種類説明、かつお節削り体験、だし取り(実演)、おだし試飲、だしを使用しただし茶漬け実食
【みどころ】本場枕崎のかつお節を使った、かつおだしの香りと旨味を存分に味わうことができます。またかつおだしをかけて食べるだし茶漬け「枕崎鰹船人めし」を近隣の飲食店にて味わっていただきます。

Bコース

「だし取り教室(だし取りのみ)」
【所要時間】1時間
【通常料金】お一人様 2,160円(税込)(※最低5名様以上)
【体験内容】かつお節の種類説明、かつお節削り体験、だし取り(実演)、おだし試飲
【みどころ】本場枕崎のかつお節を使った、かつおだしの香りと旨味を存分に味わうことができます。

かつ市ブランド商品の販売

●かつおせんべい各種
●かつお節・削り節各種、削り器
●だしパック、旨味茶節、だし黒酢ジュレなど、
 かつお節を使用した加工品
●「船人めし」、「大トロ丼」(枕崎名物グルメ)の土産用商品


  • かつお節削り体験

    かつお節削りを楽しむスペースがあります。


  • おだしドリンク

    かつお節を目の前で削り、引きたてのおだしが飲めます。

【営業時間】10:00〜16:00
【駐車場】有(3台)
【定休日】
日祝日、盆(8月13日~15日)
年末年始(12月29日~1月3日)

※その他、都合によりお休みさせていただく場合がございます。

※大型バス駐車可能。お手洗いも3人分ご用意しております。
ご休憩にも是非ご活用ください。

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