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営業のご案内
2021年8月11日
枕崎おだし本舗かつ市【お盆の営業について】8/13（金）～8/15（日）までお休みさせていただきます。また、ご注文受付及び発送業務につきましてもお休みさせていただきます。 -
営業のご案内
2020年12月21日
【2020～2021年 年末年始の営業・出荷について】 12/25（金）～1/3（日）までご注文受付・発送業務をお休みさせていただきます。なお、12月24日までのご注文分につきましては、年内出荷をさせて頂きます。25日以降のご注文につきましては、1月4日以降に順次発送させて頂きます。 -
営業のご案内
2020年12月21日
年末年始は12月26日（土）～1月3日（日）の期間、営業をお休みいたします。 2020年1月4日（月）からは通常営業させていただきます。 -
営業のご案内
2020年8月12日
枕崎おだし本舗かつ市【お盆の営業について】8/13（木）～8/16（日）までお休みさせていただきます。 -
営業のご案内
2020年8月12日
【お盆期間中の営業について】 8/13 (木)～8/16 (日）までご注文受付・発送業務をお休みさせていただきます。
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営業のご案内
2021年8月11日
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トップページ > 本枯れ黄金だし
本枯れ黄金だし
上品な香りと旨味が特徴の熟成かつお節「本枯れ節」と
コクが特徴の「焼あご」を絶妙にブレンド。
「本枯れ節」のおだしは、魚臭さが少なく旨味が凝縮されているのが特徴で、お澄ましや茶わん蒸しなどに活用されています。単独で、または普段お使いの削り節とブレンドして、いつもとは違うかつおの旨味を味わってください。
日本の本土最南端に位置する鹿児島県枕崎市。九州屈指の水揚げ量を誇る漁業基地を有し、人情味あふれる南国の港町です。かつお節日本一の生産量を誇ります。昔ながらの製法でかつお節を作るいで小屋（ごや）と呼ばれる工場が50軒近くあり、毎日町のあちらこちらでかつおを燻す煙が立ち上っています。
4か月～1年もの間、長期熟成されたかつお節。魚臭さが少なく旨味が凝縮され、上品な香りと旨味が特徴。
2052円（税込）
本枯れ黄金だし（30パック）
| 商品コード | B-11 |
|---|---|
| 袋 | 240g（8g×30袋） |
| 箱サイズ | 約縦27cm×横16cm×高さ7cm |
| 原材料名 | 風味原料（かつおのかれぶし、煮干、焼きあご、あじ、昆布）、ぶどう糖、食塩、酵母エキス、でん粉分解物、かつおエキス、粉末醤油、煮干エキス、たん白加水分解物、砂糖、発酵調味料、なたね油、環状オリゴ糖、（原材料の一部に小麦・大豆を含む） |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| カロリー | |
| 商品特徴詳細 ●基本だし 味噌汁、お吸い物、茶碗蒸し、そば、うどんなど ●濃いだし 煮物、そうめん、そばの麺つゆなど ●使用上の注意 ・本品は湿気を帯びやすいので、開封後は袋の中を密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 ・本品には、美味しさを保つために乾燥剤を封入しております。無害ですが食べられません。 |
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756円（税込）
本枯れ黄金だし（10パック）
| 商品コード | B-10 |
|---|---|
| 袋 | 80g（8g×10袋） |
| 箱サイズ | 約縦23cm×横14cm×高さ6cm |
| 原材料名 | 風味原料（かつおのかれぶし、煮干、焼きあご、あじ、昆布）、ぶどう糖、食塩、酵母エキス、でん粉分解物、かつおエキス、粉末醤油、煮干エキス、たん白加水分解物、砂糖、発酵調味料、なたね油、環状オリゴ糖、（原材料の一部に小麦・大豆を含む） |
| 賞味期限 | 製造日より1年 |
| カロリー | |
| 商品特徴詳細 ●基本だし 味噌汁、お吸い物、茶碗蒸し、そば、うどんなど ●濃いだし 煮物、そうめん、そばの麺つゆなど ●使用上の注意 ・本品は湿気を帯びやすいので、開封後は袋の中を密閉して冷蔵庫で保管し、お早めにご使用ください。 ・本品には、美味しさを保つために乾燥剤を封入しております。無害ですが食べられません。 |
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お客様からのご要望にお応えして、まとめ買いパックご用意致しました！
ご自宅使いだけでなく、ご家族やお友達と分けて試せて、とても便利。
5,848円（税込）
9,234円（税込）